Coriandrum Vietnamita - Koriander Vietnamski P14 LONEC

Persicaria odorata (vietnamski koriander) je aromatična tropska rastlina z izrazitim okusom, podobnim koriandru, ki se pogosto uporablja v azijski kuhinji.

Glavne lastnosti:
Višina: 30–60 cm.
Širina: 30–50 cm.
Rast: nizka, razrasla, hitro rastoča trajnica.
Listi: suličasti, zeleni z značilnimi temnimi lisami, aromatični.
Cvetenje: redko, drobni svetli cvetovi.
Odpornost: občutljiva na mraz, gojimo kot enoletnico ali v loncu.

Nega in rastni pogoji:
Lega: polsenca do sonce, zaščitena lega.
Tla: vlažna, rodovitna, dobro odcedna tla.
Zalivanje: redno, potrebuje stalno vlago.
Obrezovanje: redno rezanje spodbuja gosto rast.

Uporaba:
Uporablja se kot sveža začimba v azijskih jedeh, solatah, juhah in omakah, kjer nadomešča ali dopolnjuje klasični koriander.