Sadike.si
Išči po izdelkih
Krompir Gala 100 gomoljev
Zrelost:
- zgodnja sorta
Gomolji:
- okrogli
- srednje veliki, zelo izenačeni
- kožica je rumene barve in gladka
- meso je srednje rumene barve
- plitva očesa
Odpornost proti boleznim in škodljivcem:
- srednje odporna na krompirjevo plesen na gomoljih
- srednje odporna na krompirjevo plesen na listih
- srednje odporna na navadno krastavost
- odporna na krompirjeve ogorčice Ro1 in Ro4
Pridelek:
- zelo velik
- številni srednje in enako veliki gomolj.
Uporabnost in lastnosti:
- odlična jedilna sorta, zelo okusna
- zgodnja sorta za svežo uporabo in srednje dolgo skladiščenje
- odlična za pranje in pakiranje ter prodajo v trgovskih verigah
- za sajenje v vseh pridelovalnih območjih
- jedilni tip AB
- primerna za pripravo različnih vrst kakovostnih jedi
- po kuhanju ne spremeni barve
- žlahtnitelj sorte je semenska hiša NORIKA
Pomen jedilnih tipov:
Jedilni tip A - solatni tip krompirja; struktura mesa gomoljev je čvrsta, tekstura je drobnozrnata in fina, krompir se ne razkuha in se odlično reže
Jedilni tip B - vsestransko uporaben krompir; struktura mesa je srednje čvrsta, tekstura je drobnozrnata, gomolji so precej čvrsti, delno moknati, krompir se ne razkuha in je vsestransko uporaben za kuhanje, pečenje, praženje ter cvrtje
Jedilni tip C - precej moknat krompir; struktura mesa je rahla, tekstura je grobozrnata, gomolji so moknati, krompir se srednje do precej razkuha in je primeren za predelavo v pomfrit ali čips ter za pripravo pirejev, kašic, kroketov in jedi iz krompirjevega testa
Jedilni tip D - moknat krompir za predelavo v škrob; se ne prideluje v Sloveniji
Jedilni tip AB in jedilni tip BC - vmesna tipa; krompir ima lastnosti osnovnih tipov








