Čebulček Red Baron 500g

Allium cepa ‘Red Baron’ (rdeča čebula ‘Red Baron’) je priljubljena sorta, ki razvije ploščato okrogle čebule z izrazito temno rdečo ovojnico. Belo meso prepredajo rdečkasto vijolični kolobarji, ki lepo popestrijo solate in druge jedi. Cenjena je zaradi aromatičnega okusa, vsestranske uporabnosti in dobrega skladiščenja.

Glavne lastnosti:

• Čebule: ploščato okrogle, čvrste, s temno rdečo ovojnico

• Meso: belo z rdečkasto vijoličnimi kolobarji

• Okus: poln, aromatičen in prijetno oster

• Sajenje: marec–april (III–IV), ko tla omogočajo obdelavo

• Pobiranje: običajno julij–september (VII–IX), ko listje poleže in začne odmirati

• Uporaba: sveža poraba, solate, sendviči, vlaganje, praženje in kuhanje

• Skladiščenje: dobro dozorele in osušene čebule so primerne za večmesečno shranjevanje

Nega in sajenje:

• Lega: sončna

• Tla: rahla, dobro odcedna in zmerno rodovitna, brez svežega hlevskega gnoja

• Razdalja sajenja: približno 10–15 cm med čebulčki in 25–30 cm med vrstami

• Globina sajenja: plitvo, s konico navzgor, tako da vrh sega do površine zemlje

• Zalivanje: med rastjo ob daljši suši zmerno zalivamo; med dozorevanjem zalivanje opustimo

• Nega: redno odstranjujemo plevel in upoštevamo kolobar; ne sadimo neposredno po čebuli, česnu ali poru

Čebula ‘Red Baron’ je odlična izbira za domači zelenjavni vrt, saj združuje privlačno barvo in široko uporabnost v kuhinji. Po pobiranju jo temeljito osušimo pod zračno streho ter shranimo v suh, hladen in zračen prostor.