Čebulček Holandski rumeni 500g

Allium cepa ‘Stuttgarter Riesen’ (holandska rumena čebula) je priljubljena sorta, ki razvije ploščato okrogle čebule z zlato rumeno do rumeno rjavo ovojnico in belim mesom. Odlikujeta jo aromatičen okus z blago ostrino in dobra uporabnost za skladiščenje, zato je odlična izbira za domači zelenjavni vrt.

Glavne lastnosti:

• Čebule: ploščato okrogle, čvrste, z rumeno rjavo ovojnico

• Meso: belo in sočno

• Okus: aromatičen, z blago ostrino

• Sajenje: februar–april (II–IV); možno tudi jeseni, oktobra–novembra (X–XI), glede na lego in razmere

• Pobiranje: mlada čebula spomladi pri jesenskem sajenju; dozorela čebula običajno julija–avgusta (VII–VIII)

• Uporaba: solate, juhe, golaži, omake, praženje in pečenje

• Skladiščenje: dobro dozorele in osušene čebule so primerne za shranjevanje

Nega in sajenje:

• Lega: sončna

• Tla: rahla, dobro odcedna in zmerno rodovitna, brez svežega hlevskega gnoja

• Razdalja sajenja: približno 10–15 cm med čebulčki in 25–30 cm med vrstami

• Globina sajenja: plitvo, s konico navzgor, tako da je vrh tik pod površino zemlje

• Zalivanje: med rastjo ob suši zmerno zalivamo; med dozorevanjem zalivanje opustimo

• Nega: redno odstranjujemo plevel in upoštevamo kolobar; ne sadimo neposredno po čebuli, česnu ali poru

Holandska rumena čebula je vsestranska izbira za vsakodnevno kuhanje in domačo ozimnico. Za skladiščenje jo pobiramo, ko listje poleže in začne odmirati, nato jo temeljito osušimo ter shranimo v suh, hladen in zračen prostor.